家庭版烧麦
[主料]
饺子皮：300g
猪肉：200g
胡萝卜：100g
鸡腿菇：50g
糯米：500g
[辅料]
玉米油：100g
盐：少许
鸡精：少许
十三香：少许
自然鲜：少许
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[家庭版烧麦的做法步骤]
1、猪肉200克剁成肉末。
2、胡萝卜100克切丁。
3、鸡腿菇50克切丁，（香菇也可以，我觉得鸡腿菇好切所以选择了鸡腿菇）。
4、锅加热倒玉米油加入肉末炒香。
5、依次倒入胡萝卜、鸡腿菇吵熟关火！倒入糯米饭搅拌均匀出锅（我忘记拍糯米饭的步骤了）。
6、饺子皮放在心里加入炒好的糯米饭，用虎口慢慢向上收！包好以后放入蒸锅蒸十分钟就可以了。
[小窍门]
配料可以按自己的口味添加不同的食材。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐