木耳煎饼
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：1个
面粉：适量
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[木耳煎饼的做法步骤]
1、泡发的木耳。
2、切碎。
3、放入器皿里，再打一个鸡蛋。
4、加适量面粉。
5、再加水搅成稀一点的面糊。
6、平底不粘锅注油烧热，倒入适量面糊。
7、摊开，摊薄，中小火煎至底面定型。
8、翻面，把两面都煎好即可。
9、成品。
[小窍门]
喜欢薄一点的，面糊可以调的稀一点；反之，喜欢吃厚点的就把面糊调的稠一点。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼