彩色蛋炒饭
[主料]
米饭：一碗
黄瓜：一根
胡萝卜：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：一匙
十三香：一匙
水：一勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩色蛋炒饭的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、火腿，胡萝卜，黄瓜切碎。
3、炒锅烧热加油放葱爆香，打入一个鸡蛋。
4、翻炒均匀。
5、放胡萝卜丁，继续翻炒。
6、加一勺水，一边翻炒，一边用铲子压碎米饭块。
7、米饭基本上都炒散了。
8、再加上黄瓜碎，火腿碎翻炒均匀。
9、加盐加十三香，调味。
10、出锅。
11、色彩鲜艳，味道美哒哒。
[小窍门]
看似很简单的炒米饭，还必须得按照顺序来炒，要不味道就有区别了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭