鲫鱼豆腐汤
“ 今天天气变冷了，来碗鲫鱼豆腐汤，味道很鲜美。”
[主料]
豆腐：一块
鲫鱼：一条
[辅料]
食盐：少许
葱：适量
玉米油：10毫升
姜：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、炖了45分钟，汤变白色的了，味道不错。喝着很香，很鲜美。
2、喝了一大碗，全身暖暖的。
3、豆腐冲洗一下，入锅煎至两面偏黄，倒入碗中。鲫鱼洗干净，入锅煎至两面偏黄备用。
4、大火将水烧开，撒入生姜片，倒入鲫鱼中火炖40分钟，倒入豆腐炖5分钟。
5、调入少许盐，撒入葱花。
6、倒入小碗中，待温可以享用。
7、小宝喝一碗。说，好喝极了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐