孜然鱿鱼
[主料]
鱿鱼须：4个
生姜末：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
胡椒粉：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[孜然鱿鱼的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、锅里水烧开放入鱿鱼须。
3、焯水。
4、捞出过冷水。
5、把外面的膜撕干净。
6、锅里少许油炒香姜未后倒入鱿鱼须翻炒片刻。
7、加入盐，胡椒粉小火翻炒均匀。
8、加入孜然粉辣椒粉小火翻炒均匀。
9、最后撒入葱花或白芝麻即可。
10、买少了不够吃。
11、成品欣赏。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐