大葱炒猪肝
[主料]
猪肝：适量
大葱：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
淀粉：适量
料酒：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大葱炒猪肝的做法步骤]
1、猪肝洗干净切片 加盐 淀粉料酒腌制。
2、大葱切小段。
3、锅中水烧开 下猪肝焯水 猪肝变色捞出。
4、锅内热油下大葱炒出香味 下酱油糖 鸡精 猪肝翻炒。
5、倒水淀粉 一会出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜