肉炒韭菜千张
[主料]
肉：适量
韭菜：适量
千张：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
干椒：适量
水淀粉：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉炒韭菜千张的做法步骤]
1、韭菜摘干净，清洗干净！
2、千张适量，切小段！
3、韭菜切段！
4、锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
5、肉炒熟，适量十三香，耗油，酱油，倒入千张，加少许水，炖2分钟！
6、倒入韭菜，翻炒，加入适量盐，少许水淀粉，炒好出锅！
7、成品！
8、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐