蛋挞
[主料]
蛋挞皮：6只
鸡蛋：1个
牛奶：1盒
面粉：适量
[辅料]
白糖：适量
炼乳：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[蛋挞的做法步骤]
1、取白糖两勺，用少量热水化开。
2、倒入适量的牛奶。
3、加入一勺炼乳。
4、加入适量面粉。
5、加入一个蛋黄。
6、搅拌均匀，放入解冻准备好的蛋挞皮。
7、烤箱预热后设定200度，20多分钟。
820、多分钟后外皮酥黄。
9、烤制成功了。
10、可以装盘品尝了。
11、香甜美味，颜值高。
[小窍门]
蛋挞皮制作比较麻烦，可以购买现成的蛋挞皮，自己调制蛋挞液。还可以加入淡奶油，本次没有奶油，不加也可以。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶