胡辣汤
“ 改良版胡辣汤，没有肉，放了蚝干，没有红薯粉，改成木薯粉，一样的美味。”
[主料]
蚝干：10个
干香菇：50g
木耳：1把
黄花菜：1把
豆皮：1把
木薯粉：1把
[辅料]
面粉：半碗
酱油：适量
白胡椒粉：适量
五香粉：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[胡辣汤的做法步骤]
1、所有主要材料泡水。
2、香菇，木耳，豆皮切丝。
3、热油炒蚝干。
4、再下干香菇炒片刻。
5、饭后放入木耳，黄花菜翻炒。
6、加水，放调料和盐调好味道。
7、加入面粉调的糊糊。
8、面粉糊糊照片。
9、关火前撒入豆皮即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 午餐 晚餐