虾仁土豆泥“ 很多新手妈妈在给宝宝添加辅食的时候都不知道做些啥,今天虎妈就来跟大家分享一个土豆泥的做法,用料简单做法快捷,安宝小时候就吃过,到现在也偶尔会给他做,比某品牌洋快餐店的土豆泥好吃多啦。碎碎的虾肉既容易吞咽又可以锻炼小宝贝的咀嚼功能,还补充蛋白质,土豆富含膳食纤维,可以促进消化预防便秘,适合一周岁以上的宝宝们吃哦。”
[主料]
大土豆:1个
磷虾肉:60g
[辅料]
盐:少许
苹果醋:1小勺
千岛沙拉酱:15g
口味:清淡
工艺:蒸
耗时:三刻钟
难度:简单
[虾仁土豆泥的做法步骤]
1、将磷虾肉放在冷水里浸泡解冻。
2、然后用手捏紧去掉多余的水分。
3、加入1小勺冠利苹果醋。
4、加少许盐。
5、用筷子搅拌均匀腌制15分钟左右。
6、将土豆去皮切块放蒸锅内蒸熟,大约15分钟左右。
7、趁热用勺子压成泥,给低龄宝宝吃为了更细腻一定要压的很碎很碎哦。
8、腌制好的磷虾肉上锅蒸5分钟左右,然后倒掉碗里多余水分。
9、倒进压好的土豆泥中,加入冠利千岛沙拉酱搅拌均匀即可。
10、成品。
11、成品。
[小窍门]
1、.如果是给低龄宝宝吃得,土豆泥一定要压的碎碎的;
2、.磷虾肉中加入苹果醋可以提香杀菌让肉质更鲜美;
3、.因为千岛沙拉酱中已经含有盐分,所以土豆泥中不用再加盐调味。
使用的厨具:蒸锅
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