蒜薹炒腊肠
[主料]
腊肠：1段
[辅料]
蒜薹：250g
红辣椒：2个
小米辣：3个
姜：1块
花椒：几粒
生抽：1勺
鸡粉：1勺
食用油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜薹炒腊肠的做法步骤]
1、腊肠一段煮熟。
2、腊肠切片，红辣椒切圈，姜小米辣切末。
3、蒜薹清理干净切段。
4、锅中放入适量油烧热，放入腊肠翻炒。
5、炒制腊肠微黄，放入姜，小米辣，花椒炒出香味。
6、放入蒜薹，红椒翻炒片刻。
7、分别调入一勺生抽，一勺鸡粉调味即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐