凉拌木耳
[主料]
木耳：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
辣椒：适量
芝麻油：适量
醋：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、木耳提前两小时左右泡发
2、胡萝卜去皮切丝
3、木耳泡发好清洗干净
4、准备辣椒葱
5、木耳胡萝卜焯水
6、锅里加芝麻油小火炒辣椒蒜
7、调料里加醋蚝油盐
8、焯水好的胡萝卜木耳用大碗装，倒入调料拌均，放10几分钟入味装盘
9、装盘
10、另外拌了点加香菜的。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐