鸡蛋蔬菜虾饼
“ 宝宝喜欢吃烙的软饼，饼里加入各种蔬菜和肉类，不断变换，营养丰富，口味多变。”
[主料]
鸡蛋：1只
胡萝卜：30g
油麦：30g
北极虾：5只
植物油：5g
椒盐：1点点
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤]
1、鸡蛋打散，胡萝卜，油麦切碎，放一起。
2、碗里加水，椒盐搅拌均匀。
3、碗里再加入面粉拌匀，处理北极虾，剥壳，面糊上的黑色物是北极虾子。
4、北极虾仁剁碎加入面糊里搅匀。
5、面糊稠了就再加些水，拌匀。
6、舀一勺面糊放平底锅，转动锅体使面糊摊成小饼。
7、小火煎两面微黄即可。这样比较软。
[小窍门]
面糊要拌稀一些做出来的饼才会软。
使用的厨具：平底锅
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