#春食野菜香#黄金多彩花
“ 早餐家里就一个现成馒头了，来一个馒头片的华丽转身吧，蔬菜，鸡蛋，水果，粗粮一个都不少的营养早餐！”
[主料]
馒头：一个
鸡蛋：两个
红椒：少许
青椒：少许
香葱：一颗
荷兰豆：5片
[辅料]
盐：适量
葵花籽油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金多彩花的做法步骤]
1、馒头切片。
2、所需食材洗净。
3、荷兰豆五片。
4、荷兰豆去径，红椒，青椒，红萝卜切末，香葱切葱花。
5、放少许五香粉，然后把蛋打散调制均匀。
6、放入红椒末，青椒末红萝卜末和香香葱，搅拌均匀。
7、中火，热锅放入葵花油。
8、馒头片放入调制好的蛋液里裹上蛋液。
9、放入平底锅，待底部煎硬了翻面再煎另一面。
10、取开水放入整理好的荷兰豆。
11、放入微波炉加热一分钟。
12、再放在平底锅里裹下用油，馒头片两面也煎的金黄就做好，可以装盘了。
13、先来张特写，怎么样普通馒头片华丽转身了吧。
14、再切一个草莓，好新鲜勒。
15、蔬菜，鸡蛋，粗粮，水果俱全的营养早餐，可以享用了。
[小窍门]
1、.馒头片不要切太薄 2.煎馒头片观察火力，最好用中火，火大了容易煎糊。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 馒头花卷