土豆沙拉
“ 比西餐厅还好吃的土豆沙拉~~”
[主料]
土豆：2个（中等大小）
胡萝卜：半根
鸡蛋：2个
火腿：50克
青豆：1小把
洋葱：1/4个（中等大小）
[辅料]
胡椒粉：适量
沙拉酱：2茶匙
食盐：少许
口味：奶香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆沙拉的做法步骤]
1、准备食材：土豆、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、青豌豆等
2、土豆放入锅中蒸熟。
3、蒸土豆的时候来处理其他食材：洋葱、火腿分别切小丁，胡萝卜切丁。
4、鸡蛋煮熟切丁。
5、切好的胡萝卜丁和青豆一起放入锅中煮透捞出。
6、蒸好的土豆剥皮碾压成土豆泥。
7、切好的火腿、洋葱丁、鸡蛋，和焯过水的胡萝卜丁青豆一起放入土豆泥中。
8、加入少许食盐和适量胡椒粉
9、加入2茶匙沙拉酱
10、吃时拌匀即可。
[小窍门]
无。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃 家常菜