酸辣圆白菜土豆丝
[主料]
圆白菜：半颗
土豆：2个
[辅料]
干辣椒丝：适量
[调料]
香醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣圆白菜土豆丝的做法步骤]
1、食材：圆白菜。
2、土豆。
3、干辣椒丝、香醋。
4、将土豆洗净去皮，并切成丝。
5、放入碗中用清水泡一下。
6、将圆白菜洗净，并切成丝，待用。
7、起锅倒油烧热，下入干辣椒丝炝锅。
8、接着，合入切好的圆白菜翻炒一下。
9、然后，合入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生。
10、最后，加点香醋、鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐