西葫芦炒鸡蛋
[主料]
西葫芦：一根
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打到碗里，加少许盐打散。西葫芦切片，蒜苗切丁备用
2、锅里放油烧热倒入鸡蛋摊成饼，将鸡蛋盛出来，放入蒜苗炒出香味
3、倒入西葫芦翻炒片刻，加入盐，味精调味，翻炒均匀
4、随后把炒好的鸡蛋放进去，翻炒一下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐