花生芝麻卷
“ 这是一个童年的回忆，一个家乡的味道！花生芝麻卷，制作简单，皮软酥，料香甜，口感极佳！”
[主料]
糯米粉：5勺
[辅料]
生花生：10颗
芝麻粉：1勺
白糖：1勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[花生芝麻卷的做法步骤]
1、十颗（或以上）生花生，大火干炒2分钟，调小火炒3分钟。炒好后，剥去薄衣。
2、用刀切成碎。
3、加入一大勺预先搅打好的芝麻粉。
4、加入一大勺白糖，然后与芝麻粉、花生碎搅匀，制成馅料。
5、加入五勺糯米粉。
6、中间留一小洞，倒入少许水。
7、用手揉成面团。
8、用擀面杖压成方形。
9、不粘锅热油，放入方形面块，小火煎2分钟。
10、在煎好的面块上放入馅料，巻成圆棍状。
11、用刀切成小块，最后将边角修切整齐。
12、装碟，完成！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃