草莓拿破仑酥
“ 上次做的千层酥皮还剩下最后一张，今天有时间，干脆做一个拿破仑酥好了，正好有老妈刚刚买的草莓，任何的甜点，只要搭配草莓，都会特别的‘’秀色可餐‘’～”
[主料]
千层酥皮：1块
淡奶油：85g
赤砂糖：8g
[辅料]
糖霜：适量
草莓：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[草莓拿破仑酥的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、将千层酥皮擀开，切成规则长方块，放入烤盘。
3、用另一个烤盘压在酥皮上，入烤箱，200度，中层，15分钟左右。
4、赤砂糖加淡奶油打发。
5、搅拌好的奶油放入裱花袋，待用。
6、酥皮晾凉后就可以开始你的表演了～
7、搭配草莓棒棒哒！
[小窍门]
1、. 千层酥皮我是一次性做了很多，想要看具体的步骤，我之前的菜谱里有详细的制作过程，这里就不再一一赘述了。
2、. 烤酥皮时，上压的烤盘不要太重，否则酥皮没有层次，我这次用的就稍微有些重了，层次不是很明显。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶