糖烤板栗
“ 中秋将至、又到板栗飘香的季节、今个儿逛超市看到板栗、买回家、烤了糖板栗、绵软香甜非常好吃。”
[主料]
板栗：500g
[辅料]
食用油：1勺
[调料]
白糖：2勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[糖烤板栗的做法步骤]
1、准备板栗。
2、用水冲洗干净、沥干水分。
3、用锯齿刀划十字刀、锯齿刀好用些、如果用菜刀注意手、保证每个都要划十字刀。
42、勺白糖加半碗清水烧开。
5、起大泡关火。
6、划好的板栗放入碗中、加入适量油拌匀。
7、放入烤盘中。
8、入烤箱中层、200度、先烤15分钟。
9、取出刷糖。
10、盖上锡箔纸、再烤5分钟、烤完别急取、让它在烤箱里多呆5分钟、这样方便更好剥壳。
11、绵软香甜。
12、非常好吃😋。
[小窍门]
保证每个板栗都要划十字刀、注意手！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃