快好知 kuaihz


羊汤
“ 哈哈😄在东北夏天喝羊汤,那就叫幸福😁在我们小时候,一年到夏天谁家能喝羊汤,那不容易,现在想啥时候喝就啥时候喝,放土豆丁更好喝。” [主料] 羊杂:适量 [辅料] 土豆:1个 香菜:少量 辣椒油:两勺 盐:少量 口味:中辣 工艺:煨 耗时:三刻钟 难度:简单 [羊汤的做法步骤] 1、买生的羊杂,回来自己处理干净,煮熟,却丝,一次一小代,放冰箱里冻箱里,啥时候吃方便。 2、土豆却丁。 3、不放油,土豆放养生壶煮,熬土豆熬熟。 4、放入羊杂丝,放盐,辣椒油,香菜。 5、成品。 [小窍门] 羊杂买回来,多清洗几遍,最后放小苏达在洗两遍,上锅煮15分钟左右。 使用的厨具:养生壶 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹