土豆炖萝卜
“ 土豆炖萝卜是菜肴名称，是一道美食。”
[主料]
白萝卜：半个
土豆：2个
胡萝卜：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
十三香：适量
鸡精：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆炖萝卜的做法步骤]
1、准备食材如下：土豆2个、白萝卜半个、胡萝卜1个、葱适量；
2、以上食材分别削皮，洗净
3、去来萝卜，切成滚刀块，
4、依次将土豆，胡萝卜都切成块状，
5、葱切成小段，放一边待用
6、油锅预热，下入葱段，十三香，炒出香味
7、加入适量酱油，小炒一下，
8、先将土豆块放入炒
9、接着加入萝卜块炒1分钟
10、最后放胡萝卜块，炒一下，加入适量盐，放水至沒过食材，小火慢炖
11、到汤快没得时候，大火收汁，加入鸡精，继续炒两下就好。
12、成品
使用的厨具：炒锅
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