快好知 kuaihz


白萝卜烧排骨
“ 冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜是个宝贝,多吃萝卜身体好,今天就来一道美味的萝卜烧排骨” [主料] 排骨:500g 白萝卜:200g [辅料] 盐:3g 酱油:5g 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [白萝卜烧排骨的做法步骤] 1、九阳锅里加入油加入姜片炒香 2、然后倒入排骨 3、翻炒两分钟 4、在加入酱油炒匀 5、炒至上色 6、在加入清水 7、大火煮开,转中火炖半小时 8、白萝卜去皮切好 9、炖半小时加入白萝卜 10、接着炖 11、炖至快收汁加入盐 12、炒匀的 13、装盘 [小窍门] 排骨提前焯一下水,清洗干净在下锅里炒、 大约炒两分钟在加入酱油炒上色慢慢炖 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐