牛油果螺丝意面
“ 用牛油果做意面，加上一些蔬菜，味道独特，好吃到爆。”
[主料]
螺丝意面：110g
牛油果：1个
荷兰豆：100g
芦笋：100g
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
意面酱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[牛油果螺丝意面的做法步骤]
1、准备食材
2、荷兰豆去根筋；芦笋斜切
3、牛油果去皮去核，压碎成泥
4、水锅放一丁丁油和盐，焯一下芦笋
5、再焯一下荷兰豆
6、橄榄油温热，放入牛油果炒一下
7、放意面酱
8、放芦笋炒
9、放荷兰豆炒
10、放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅
11、螺丝意面根据自己口感，煮了约8至10分钟。
12、面和菜放一起
[小窍门]
牛油果泥可以和一点牛奶调稀
使用的厨具：煮锅、炒锅
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