青菜蘑菇
“ 一款小清新的菜品，有营养味道好！小白必备款！”
[主料]
青菜：一把
细蘑菇：500g
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
红辣椒段：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青菜蘑菇的做法步骤]
1、蘑菇青菜洗净备用
2、葱姜蒜切碎备用
3、热锅凉油，爆香葱姜蒜
4、倒入青菜蘑菇，加蚝油大火翻炒
5、出锅加盐调味即可，盛出享用！
[小窍门]
青菜类适合大火，能有效的锁住营养！家常做法，不妥见谅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐