零失败鸡蛋布袋
“ 鸡蛋布袋外焦里嫩，口感极佳，人人爱吃，常吃不厌，想自己做老是做不好😊，看电视美食节目受到启发，试试这样做会成功.._§:з)))」∠)_”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：2颗
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
发酵粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[零失败鸡蛋布袋的做法步骤]
1、面粉加少许盐，发酵粉，打成稀面糊，盖保鲜膜饧二小时
2、小煎锅热锅，适当多加点油加热
3、先倒一部分稀面糊
4、面糊凝固后打入鸡蛋
5、再倒入稀面糊，覆盖住鸡蛋
6、两面煎制金黄即可
7、成品，口感确实很好
[小窍门]
煎锅要小，深些的做出来效果更好😊。适当多加些油，以防粘锅。
使用的厨具：平底锅
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