香椿辣子
“ 香椿被称为"树上蔬菜"是香椿树的嫩芽，民间有"门前一棵椿，春菜不担心"的说法。
香椿是春天应有的味道，每年春天，每家餐桌上必不可少的美食。这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。它的味道芳香，起到醒脾，开胃。”
[主料]
香椿：1把
[调料]
盐：1小勺
花椒粉：1小勺
鸡粉：半勺
花生油：适量
红辣椒面：5小勺
熟芝麻：适量
口味：香辣
工艺：炝
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿辣子的做法步骤]