尖椒炒熏干
“ 快手菜”
[主料]
尖椒：1个
[辅料]
熏干：200g
蒜：适量
酱油：少许
盐：少许
鸡精：少许
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒熏干的做法步骤]
1、准备以下食材，蒜姜切末，蒜分为两份备用
2、青椒切丝，熏干切条
3、锅底油，放入花椒面，姜蒜爆香。
4、放入熏干，翻炒至金黄
5、加入青椒丝。翻炒
6、加入少量酱油，盐，鸡精，炒匀。关火，放入剩下的蒜末，用余温翻炒至蒜香爆出。
7、盛盘。
使用的厨具：炒锅
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