胡萝卜黄瓜鸡胸丁
[主料]
胡萝卜：三分之一根
刺黄瓜：五分之一根
鸡胸肉：适量
[辅料]
洋葱：适量
葱：适量
盐：适量
酱油：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜黄瓜鸡胸丁的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切丁，黄瓜洗净切丁，洋葱切片
2、葱切花
3、鸡胸肉切丁
4、锅烧干放油放鸡胸肉丁翻炒至肉色发白
5、放葱花炒香，放点酱油继续翻炒几下调味上色
6、放胡萝卜丁，黄瓜丁和洋葱片，翻炒几下使其全部沾上油，放盐和少量酱油继续翻炒至菜稍软即可
7、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐