蒸鲈鱼
[主料]
鲈鱼：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸鲈鱼的做法步骤]
1、买来的鱼在表面划几道，后表面抹盐，晾在一边
2、蒸之前在肚子里加葱段和姜丝，淋蒸鱼豉油，蒸10分钟，闷两分钟
3、蒸好把葱段姜丝拿走，表面撒点葱花，锅烧开油，淋在鱼上就可以吃啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜