鲜肉馄饨
[主料]
馄饨皮：适量
鲜肉：适量
豆腐干：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[鲜肉馄饨的做法步骤]
1、馄饨皮
2、肉馅剁碎，豆腐干剁碎(少许豆腐干)，葱剁碎放一起搅拌均匀(少许葱)。放油少许，盐少许，放生抽搅拌均匀备用。
3、放适量肉
4、筷子不要拿，轻轻包住
5、轻轻按一下，不要太用力，太用力皮就破了。
6、锅里水烧开，放入包好的馄饨烧开，小火焖3～5分钟即可出锅。
7、碗里放少许油和盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐