清炒雪里红
[主料]
雪里红：适量
红辣椒：适量
食用油：适量
[辅料]
大蒜：适量
[调料]
十三香：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒雪里红的做法步骤]
1、准备上图食材，雪里红菜，红辣椒。
2、锅中水烧开放入雪里红煮两分钟。
3、煮好捞出放凉水里漂一会儿。
4、挤干水分。
5、雪里红切段，红辣椒切末。
6、锅中油热将蒜末爆香。
7、红辣椒和菜一起倒入锅中。
8、放入调料和盐。
9、快速翻炒出锅，因为是煮锅的菜不用炒太久，炒过头就不绿了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐