韭菜猪肝鸡蛋汤
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
猪肝：适量
[辅料]
姜：三至五片
盐：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜猪肝鸡蛋汤的做法步骤]
1、清洗干净韭菜，姜
2、准备好姜，切丝，韭菜切段
3、猪肝切片，用水泡着
4、鸡蛋煎好切条状
5、锅里加水，放入姜，煮沸后，放入猪肝，再次煮沸后加入韭菜，煮沸后加入鸡蛋煮大概一两分钟放入适量的盐就可以吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐