香甜可口糯米糍
[主料]
糯米粉：250克
黄豆粉：30克
牛奶：200克
[辅料]
糖：15克
油：两小勺
花生酱：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米糍的做法步骤]
1、将牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌匀。
2、搅拌后再加入糖和油继续搅拌。
3、然后放入微波炉里高火4分钟。熟透了就可以拿出来了。
4、把面揉成面团。将面团切成小分，压扁，包如话说讲。然后滚成圆球。然后滚上一层椰蓉就好了。
[小窍门]
如果揉面的时候觉得沾手，手可以沾一点水。牛奶也可以换成其果汁，椰汁等。黄豆粉是增加糯米的韧，加了口感会好一些，也可以不加。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 甜品 下午茶