蘑菇白菜面汤
[主料]
面粉：适量
大白菜：适量
海鲜菇：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
姜：适量
小虾皮：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[蘑菇白菜面汤的做法步骤]
1、主要原料。
2、面粉加适量水和成硬面团。醒面20分钟。
3、大白菜洗净切丝备用。
4、姜片炝锅，放小虾皮炒香。
5、放入水，放白菜和蘑菇煮汤。
6、将面团醒好，擀成大片，切成面条备用。
7、白菜蘑菇汤煮开，放入擀好的面条。
8、将面条煮熟，放盐味精，关火后放香油即可。
9、蘑菇白菜面汤。
使用的厨具：炒锅
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