奶香鸡蛋糕
“ 鸡蛋富含蛋白质和人体必须的的8种氨基酸。加入奶香美滋美味。”
[主料]
鸡蛋：1个
奶粉：l勺
[辅料]
葱末：少许
盐：少许
香油：少许
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[奶香鸡蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋1个，加1勺奶粉，少许盐，几滴香油搅匀入盘。
2、然后加适量水，放到蒸锅里。
3、中小火蒸5分钟，蛋糕软嫩快熟时撒点葱末和肠丁再蒸2分钟即可。
[小窍门]
盖下面放根筷子，可避免蒸气滴到蛋糕液里成蜂窝状。香油会使鸡蛋糕口感更嫩。
使用的厨具：蒸锅
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