红酒炖牛腩
[主料]
牛腩：适量
红酒：适量
[辅料]
洋葱：适量
萝卜：适量
香菜：适量
土豆：适量
葱：适量
姜：适量
番茄：适量
口味：果味
工艺：煨
耗时：廿分钟
难度：未知
[红酒炖牛腩的做法步骤]
1、牛腩肉切块，番茄等配料切好
2、切好的牛腩块倒入红酒，洋葱末、加两片香叶腌制，去腥
3、腌制好的牛腩，上锅滑油加番茄翻炒后倒入红酒炖制
4、切好的土豆和萝卜随后下锅
5、炖好的牛腩盛入碗盅
所属分类： 热菜