山楂罐头“ 冬季是养肉肉的季节!胃口不好来碗山楂汤!养的白白胖胖!哈哈😄”
[主料]
山楂:适量
[辅料]
纯净水:适量
冰糖:适量
口味:酸甜
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[山楂罐头的做法步骤]
1、现在市场的山楂很不错哦!买回家来记得提前用水浸泡十分二十分!避免有农药残留,健康第一!给它们洗澡😁
2、准备一个吸管,这是去除山楂核的小诀窍哦!我这是开始用了,才想起来拍照,嘻嘻!
3、用尖的一头插,从山楂的头插进去哦!
4、插到底,拔出来,这样山楂就有个洞洞!
5、哈哈,山楂变身吧!然后能看见里面的核在哪里,接着弄干净里面的核就好咯!这个很关键,煮出来吃不容易磕牙,也方便!😁
6、哈哈😄大部队集合了!
7、我用的砂锅,放适量的水,煮开,忽略照片,晚上拍的!
8、准备大块的冰糖,(在超市买的有那种线头的,熬好了,把线挑出来就可以!)水开了,放入冰糖接着熬!熬到冰糖融化,看不见!
9、冰糖融化完毕再放山楂,山楂容易煮,所以最后放!切记!接着熬个五分钟,觉得不够入味,再多熬会儿!
10、记得把表层的沫沫清除下!
11、来一碗让儿子吃,前阵子肠胃不好,闹得厉害,山楂汤来帮忙,让孩子快些好起来吧!
12、颜色好看吧,嗯,酸酸甜甜很好吃!大家也来做吧!健康平安!
[小窍门]
清除山楂核小诀窍,一根吸管就搞定!
使用的厨具:煮锅
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