蠔油生菜
“ 青菜，餐桌上不可缺的菜肴，常吃青菜有益于身体健康。”
[主料]
生菜：4OO克
[辅料]
油：4O克
蚝油：1汤匙
小苏打：极少
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油生菜的做法步骤]
1、把生菜洗净，放入水中浸泡。
2、锅加入水，油，小苏打开火烧开，加入生菜汤熟。
3、锅洗净，放少许油和蠔油煮开加少许水，勾芡淋在生菜上面即可。
使用的厨具：煮锅
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