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圣诞花环面包
“ 家常做法😋圣诞节将至,虽然我们中国人不怎么讲究过圣诞节,但是如果做这样美味漂亮的面包呈现在家人或朋友面前,一定会令他们感到欣喜。” [主料] 面粉:200g 奶粉:7g 鸡蛋:1个 盐:1g 糖:25g 酵母:2g 黄奶油:15g 温水:65g [辅料] 面包改良剂:适量 豆沙:半袋 口味:甜香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [圣诞花环面包的做法步骤] 1、黄奶油锅中热化。 2、用温水化开酵母,其余的料加入面内,加水和成面团,揉匀揉光。 3、将柔光的面团擀成椭圆形,用刮刀把两边切成1厘米宽的条。 4、豆沙装入裱花袋内,挤在中间。 5、两边的面团左右交叉编成辫子形状。 6、卷成花环型,摆放在蛋糕纸上,放入烤盘,入温暖潮湿处进行发酵。 7、发酵好的花环,刷上全蛋液。入预热好烤箱,180度,20分钟。 8、出炉后撒上糖粉, [小窍门] 家常做法,简单易做,用料简单。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 圣诞节