豌豆虾仁丸子汤
[主料]
鲜豌豆：250克
虾仁：200克
丸子：适量
猪肉：100克
[辅料]
盐：适量
香菜：适量
味精：适量
口味：鱼香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[豌豆虾仁丸子汤的做法步骤]
1、准备好食材，豌豆剥好，猪肉切片，丸子我是买成品，虾仁剁好，香菜切段
2、煮锅加适量高汤，我用的是鸡汤，如果没有的话用清水代替，你要喝多少就下多少量并煮开
3、水开后放入豌豆，看见豌豆浮起来的时候，放入丸子和猪肉煮开
4、最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可
5、成品
[小窍门]
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐