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酸甜水果茶
“ 今天到市场买菜,正好看到买新鲜山楂,就想买回来做来吃,生吃和熟吃完全不一样。因为到了冬天我就不想吃水果,因为太冷了,这款水果茶满足了我对水果的需求,酸酸甜甜的还是热的,可以喝到水果茶又可以吃果肉,比较适合我这种懒人。” [主料] 苹果:1个 橙子:3个 龙眼:100g 山楂:50g [辅料] 冰糖:50g 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [酸甜水果茶的做法步骤] 1、准备好橙子2个,苹果1个,龙眼100g,山楂50g。 2、龙眼去剥皮去壳,撕成小块备用。 3、橙子切块去皮,苹果洗干净切块。 4、山楂用盐水浸泡半小时,洗干净切块去核去蒂备用。 5、将所有的食材放入煮锅中。 6、清水淹过水果表面,大火煮开后转为小火煮到水果软了就可以加入冰糖,搅拌均匀就可以关火了。 7、煮好的水果茶酸甜可口,特别适合冬天喝。 8、去掉水果的水果茶,颜色特别的美。 9、冬天来一杯特别的满足。 [小窍门] 1、山楂提前用盐水浸泡,再去蒂去籽。 2、橙子去皮切块就可以了。 3、糖的甜度根据个人的喜好来搭配。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 家常菜 老人 下午茶 学生