旺仔小馒头[宝贝的最爱]
[主料]
低筋面粉：100克
玉米淀粉：200克
奶粉：95克
鸡蛋：2个
[辅料]
泡打粉：3克
糖粉：100克
玉米油：100克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[旺仔小馒头的做法步骤]
1、所有材料称好
2、鸡蛋打散
3、筛入糖粉搅拌均匀
4、再加入玉米油搅拌均匀
5、搅匀
6、玉米淀粉、全脂奶粉、低筋面粉、泡打粉混合好筛入液体中拌匀
7、搅拌均匀
8、揉成团
9、弄成这样的长条
10、切成一小段一小段的
11、再搓成一个小圆球，不要太大，全部搓好后在表面喷一层水，就不会太干了。烤箱预热，150度烤15分钟左右，表面金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
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