快好知 kuaihz


橘子圆子
“ 外面就餐时特别喜欢来一份酒酿圆子,但最近点的酒酿圆子总觉得缺了点什么,那就自己动手吧!虽然没有酒酿,但添加了橘子,味道出奇的好,喜欢的朋友值得试试哦!” [主料] 小圆子:70克 橘子:1个 藕粉:1包 [辅料] 冰糖:少许 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [橘子圆子的做法步骤] 1、准备所需主料。 2、把橘子肉剥出来备用。 3、锅中放入适量水,冰糖煮开。 4、煮开后放入小圆子。 5、等小圆子全部浮起来后,放入橘子果肉。 6、关火,一边倒入藕粉一边搅拌即可。 [小窍门] 藕粉倒入时必须关火,一边搅拌一边慢慢倒入藕粉。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 下午茶 秋季食谱