洋葱炒肉片
[主料]
猪瘦肉：250g
洋葱：1个
[辅料]
姜：1块
蒜：2颗
杭椒：2个
盐：1小勺
鸡精：1/2勺
生抽：1勺
小米辣：2个
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒肉片的做法步骤]
1、材料。
2、瘦肉洗干净切片放入碗中，加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。
3、洋葱辣椒切块，姜蒜切末。
4、锅中放入适量油烧至八成热，放入肉片迅速滑散。
5、炒至肉片微黄，放入辣椒翻炒均匀。
6、放入洋葱块翻炒片刻。
7、分别调入小勺盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。
8、洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃，生吃洋葱是非常健康的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老。
9、简单，快速还很下饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐