宫保鸡丁
“ 1.鸡肉切丁，加淀粉酱油搅拌好
2、.黄瓜胡萝卜切丁备用
3、.花生米用平底锅炒好备用
4、.热锅冷油下鸡肉快速翻炒，6成熟下黄瓜和胡萝卜
5、.下酱油鸡粉花生米，搅拌，下盐出锅”
[主料]
鸡胸肉：2块
小青瓜：一根
胡萝卜：适量
[辅料]
熟花生米：两把
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[宫保鸡丁的做法步骤]
1、鸡肉切丁，加淀粉酱油搅拌好
2、黄瓜胡萝卜切丁备用，花生米用平底锅炒好备用
3、热锅冷油下鸡肉快速翻炒，6成熟下黄瓜和胡萝卜
4、下酱油鸡粉花生米，搅拌，下盐出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐