虾仁鸡蛋灌饼手抓饼
“ 我们家喜欢吃手抓饼，后来我发现手抓饼里面可以灌东西，就慢慢发展成虾仁鸡蛋手抓饼！”
[主料]
手抓饼：一份
鸡蛋：一个
[辅料]
火腿肠：半根
鲜虾仁：若干
麻辣鲜：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁鸡蛋灌饼手抓饼的做法步骤]
1、把虾仁，葱花，火腿肠切丁！鸡蛋葱花其实也可以！放喜欢的都行！
2、放在碗里，搅拌！放点麻辣鲜为了省事，河南人都知道麻辣鲜，如果没有放一点盐，为了做出来的饼不甜
3、选了安井的手抓饼，这个还不错！容易撕开，方便灌材料
4、电饼铛最好，不用放油，直接把饼丢进去！
5、两边都翻一翻！
6、这个样子都可以准备灌馅了！
7、灌馅的时候，尽量慢慢的把饼分开，破了也没事。
8、大功告成！
9、电饼铛不用担心做糊，也不用放油！首选
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃