网红毛巾卷蛋糕
“ 可以吃的毛巾卷上市了，你要不要来一打呢？还是不同口味的呢！”
[主料]
易小焙班戟预拌粉：150g
牛奶：200g
鸡蛋：200g
黄油：20g
奶粉：20g
抹茶粉：5g制作，适量装饰
可可粉：5g制作，适量装饰
熟黄豆粉：适量装饰
[辅料]
淡奶油：200g
红心火龙果：适量
奇异果：适量
芒果：适量
白砂糖：10G根据个人口味
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[网红毛巾卷蛋糕的做法步骤]
1、制作毛巾卷的食材大集合
2、馅料食材集合
3、将牛奶与鸡蛋搅拌均匀
4、分次加入抹茶粉、奶粉搅拌均匀
5、加入易小焙班戟预拌粉搅拌均匀
6、将黄油隔热水融化加入面糊中，搅拌均匀
7、过筛，使面糊更细腻
8、原味，可可粉制作与上面相同
9、倒入抹茶口味的面糊进行煎制，面糊与锅底抹平
10、倒入原味的面糊进行煎制，面糊与锅底抹平
11、倒入可可粉味的面糊进行煎制，面糊与锅底抹平
12、将两张饼皮叠加一起，涂抹奶油，并撒上水果、芝麻装饰
13、边缘向里折叠
14、两端也同样折叠
15、从边缘向里卷起，收口朝下
16、撒上相应口味的抹茶粉、可可粉、熟黄豆粉进行装饰即可
17、超逼真的毛巾卷诞生了。
使用的厨具：平底锅
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