卤鱿鱼
“ 下雨了，不能出门就使劲翻冰箱，这鱿鱼有N种吃法，偏就撞上这卤锅里了😊
来吧，边吃边看电视感觉也不错👍”
[主料]
鱿鱼：两条
香叶：一朵
八角：两个
姜：一块
[辅料]
盐：适量
料酒：一碗
白糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：卤
耗时：半小时
难度：普通
[卤鱿鱼的做法步骤]
1、各种材料，鱿鱼洗净
2、所有材料入锅加入适量清水，调入盐料酒白糖生抽老抽和十三香，十三香放一点点就可以了，盐一定要加够味
3、盖上锅盖大火烧开后煮五分钟，把鱿鱼翻一下再盖上锅盖煮五分钟后就关火，不要打开一直盖着焖至鱿鱼完全入味即可
4、切好可以沾点醋吃，我觉得不沾也挺好吃了
使用的厨具：炒锅
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