蒜香菠菜
“ 菠菜营养丰富，凉拌、烧汤、炒制都是不二之选，多吃哦。”
[主料]
菠菜：一斤
蒜末：少量
[辅料]
盐：半勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香菠菜的做法步骤]
1、蒜切末，油锅烧热，放蒜末炸香。
2、放入洗净切段(可不切)的菠菜，大火翻炒，放半勺盐，翻匀断生就可盛盘。
3、不需放水，不要多炒或煮烂，断生即可，脆生生就很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐